Description
Arroz Tres Delicias, un plato sabroso y colorido con gambas, jamón, zanahorias y guisantes. Ideal como plato principal o acompañamiento. ¡Fácil y delicioso!
Ingredients
Scale
- 250 g de arroz
- 100 g de guisantes
- 100 g de zanahoria
- 2 huevos
- 100 g de gambas
- 50 g de jamón cocido en taquitos
- Salsa de soja al gusto
- Aceite de girasol
- Sal al gusto
Instructions
- Cocer el arroz en agua con sal hasta que esté al dente. Luego, escurrirlo y reservar.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite y añadir las zanahorias y los guisantes. Sofreír durante unos minutos hasta que estén tiernos.
- En otra sartén, batir los huevos y hacer una tortilla. Luego, cortarla en tiras y reservar.
- Añadir las gambas a la sartén con las verduras y cocinar hasta que estén rosadas.
- Incorporar el arroz a la sartén junto con el jamón y la salsa de soja. Mezclar bien todos los ingredientes.
- Finalmente, añadir las tiras de tortilla y ajustar la sal si es necesario. Servir caliente.
Notes
- Puedes agregar pollo o tofu para una versión más sustanciosa.
- Asegúrate de no sobrecocinar las verduras para mantener su textura.
- Este plato se puede servir como plato principal o como acompañamiento.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20-25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sartén
- Cuisine: Asiática/Internacional