Description
Esta receta de jamoncitos de pollo con salsa cremosa es perfecta para una cena rápida y deliciosa. Combina el sabor del pollo tierno con una salsa rica y cremosa que encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 4 jamoncitos de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml de crema de leche
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de perejil picado
Instructions
- Salpimienta los jamoncitos de pollo y resérvalos.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y dora los jamoncitos por todos lados.
- Retira los jamoncitos y en la misma sartén, añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega la crema de leche, el caldo de pollo y la mostaza. Mezcla bien.
- Vuelve a incorporar los jamoncitos a la sartén y cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, hasta que estén cocidos y la salsa espese.
- Sirve con perejil picado por encima.
Notes
- Puedes acompañar este plato con arroz o puré de patatas.
- Asegúrate de no sobrecocinar el pollo para que no quede seco.
- La mostaza le aporta un sabor único a la salsa, así que no la omitas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Cena
- Method: Sartén
- Cuisine: Internacional